Máquinas eléctricas - MÁQUINAS VARIAS

TERMOSELLADORAS:

CARACTERISTICAS:

Maquina para sellar y empaquetar con resinite. Capacidad del rollo de 450 mm. Máxima seguridad. Entrada 220 V. Salida de plancha de sellado de 24 V y de filamento de corte de 6 V. Descarga a tierra. Medidas exteriores: Largo 715 mm., Alto 140 mm., ancho 525 mm. Peso 8.5 Kg.

BAÑADORA DE CHOCOLATE:

CARACTERISTICAS:

Construida en acero inoxidable. También disponible bañadora doble. Bañadora simple en capacidades de 2250 y 3750 cc. Bañadora doble en capacidades de 2250 y 3750 cc. cada boca.

FREIDORAS:

CARACTERISTICAS:

Automatica. Alta recuperación Totalmente desarmable Capacidad: 8 a 10 litros. Medidas: Ancho: 250 mm. Altura: 410 mm. Profundidad: 580 mm. Potencia instalada: 3 Kw.

PELADORAS DE PAPAS:

CARACTERISTICAS:

Utilidad: Pelar papas, cebollas y ajo. Medidas: 555*370*480 mm. Peso 24 Kg. Motor 1/4 HP. Producción: 120 Kg./Hr. Consumo: 0.40 Kw./Hr. Disco 380 r.p.m. TAMBIEN DISPONIBLE DE 10 Kg.

DISPENSER DE SODA (SODA BAR):

CARACTERISTICAS:

irve soda y/o agua, cristalina, pura y fría. Con filtro de carbón activo que clarifica y desodoriza el agua de red, eliminando el gusto a cloro. Máximo rendimiento y menor costo. Rinde hasta 9 litros hora, entre 3º y 8º de temperatura. Tira un vaso de 160cc cada 15 segundos: puede acompañar a cualquier maquina de café. Reducido tamaño y peso: ideal para instalar sobre barra.

Ancho: 37,5 cm, Alto 52 cm, Profundidad: 44cm, Peso: 23,5 kg. Sencilla instalación (desplazable). Fabricado en Argentina con la más alta tecnología.

Principales Beneficios: Costo del litro de soda $ 0,05 pesos. Costo del litro de agua $ 0,00 pesos. Ahorro de espacio en heladera y depósitos. Personal de barra disponible para otras tareas. Evita movimiento de envases y su control (estibaje, carga de heladeras, etc.). Menor cantidad de residuos en los casos que se utilicen botellas descartables. Ahorro de electricidad: evita la apertura permanente de heladeras

Conexiones: A red de agua potable mediante tubo plástico de 1/4. A tomacorriente de 220 V. A cilindro de CO2 (Gas Carbónico)

FABRICADORA DE HIELO MARCA BREMA (ITALIANA):

Producción 24 hs: 46 Kg

• Capacidad: 25 Kg
• Dimensiones: 50x58x80 cm
• Peso Neto/Bruto: 56/64Kg
• Watts: 500

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LAVA VAJILLAS INDUSTRIAL MARCA ATTA:

Dimensiones: 66 x 79 x 192 cm

• Dimensiones cesto: 50 x 50 cm
• Rendimiento cesto/hora: 60
• Rendimiento plato/hora: 1.080
• Capacidad tanque: 36 Lts
• Potencia: 7,2 Kw.
• Cantidad programas: 3
• Duración ciclo seg.: 60/150/8
• Peso neto: 143 Kg.

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HORNO CONVECTOR MARCA UNOX:

Arianna XF030

Doble Convector

Capacidad: 4-43,5x31,5. Potencia: 2,6 Kw. Temp. Max.: 300 C°. Dim.: 59,4x55x57 cm. Peso: 35 Kg.

HORNO CONVECTOR MARCA PAUNA:

Los hornos convectores BETA 107 han sido desarrollados técnicamente para funcionar en locales de superficie reducida, respetando las características exigidas para un correcto horneado. Cuentan con vapor interno y tiempo de cocción temporizado con comando manual, temperatura programable y alarma sonora de finalización de ciclo. Tienen bajo consumo, máximo rendimiento y facilidad de maniobra, por lo que son ideales como terminales de cocción de productos frescos, refrigerados o ultra enfriados.

Dimensiones externas: 870 ancho * 640 alto * 720 mm. de prof. Regulación termostato: 50 - 300ºC. Regulación tiempo: 0 - 60´. Capacidad: 4 bandejas de 600*400 mm. Cámara de cocción de acero inoxidable. Aislación térmica: fibra mineral. Portabandejas desmontables. Puerta de vidrio templado de alta temperatura. Alimentación eléctrica: 220V-50Hz y 380V-50Hz. Consumo máximo: (300 ºC) 5.4 Kw. /hora. Termostato de seguridad. No necesita instalación eléctrica especial. No necesita conducto extractor de humos. Peso: 60 Kg.

GRILL PRENSA PANINI:

Cocina directamente los alimentos frisados sin tener que descongelarlos previamente, haciéndole ahorrar tiempo sin sacrificar calidad de cocción y sabor. No irradia calor al ambiente, con ello ahorrara consumo ya que sus heladeras trabajaran menos. Cocina en una quinta parte de tiempo de las cocinas tradicionales por su sistema de doble contacto y presión sobre los alimentos.

Algunos ejemplos: 12 hamburguesas = 1 minuto, lomitos = 1.30 minutos, pechugas de pollo = 3 minutos, bifes de chorizo (4 cm.) = 5 minutos.

Medidas: 40*45*30 cm. Gabinete: acero inoxidable esmerilado. Potencia: 3 Kw. Consumo: 1 Kw./hora (promedio).